左邊是曼陀羅花，右邊是凌霄花。 資料圖片

深圳新聞網(wǎng)2025年11月5日訊（深圳晚報記者 林濤）深圳的李嬸（化名）一家怎么也沒想到，飯后一碗常喝的養(yǎng)生藥湯，會讓他們經(jīng)歷這樣的意外。喝完剛剛煲好的湯，李嬸和丈夫先后出現(xiàn)意識模糊、言語不清、四肢無力的狀況，看起來像喝醉了酒。家人急忙將二人送醫(yī)，經(jīng)過緊急處理，病情才穩(wěn)定下來。深圳市疾控部門的調(diào)查表明：問題出在湯里——他們用的不是往常的凌霄花，而是含有毒素的洋金花（曼陀羅）。

看似尋常的湯料出了岔子

此前半年，李嬸一直在固定藥店買凌霄花煲湯，從沒出過問題。事發(fā)當(dāng)天下午，李嬸用從批發(fā)市場新買的“凌霄花”熬湯，喝下不過一刻鐘，她和丈夫就開始出現(xiàn)嚴(yán)重不適。

經(jīng)檢測，湯里用的根本不是凌霄花，而是大家常說的洋金花，俗稱曼陀羅。這種植物全身都有毒性，種子毒性最強，是古代“蒙汗藥”的主要成分。

洋金花的毒性源于內(nèi)含的莨菪堿類物質(zhì)，會強烈抑制副交感神經(jīng)。中毒者會迅速出現(xiàn)面部潮紅、心跳加速、瞳孔放大、視力模糊、頭暈幻覺等癥狀。嚴(yán)重時會陷入昏迷、呼吸抑制、血壓下降，甚至因呼吸中樞麻痹和循環(huán)衰竭而死亡。李嬸夫婦的“醉酒”狀態(tài)，正是神經(jīng)中毒的典型表現(xiàn)。

洋金花和凌霄花長得確實有些像，但凌霄花無毒可入藥，洋金花則含有劇毒，不熟悉的人很容易弄混。

像這樣容易認(rèn)錯的植物野外還有不少。比如大家常說的“斷腸草”鉤吻，它從根到葉都帶著天然的毒性，根皮部分尤其明顯。鉤吻的根部和煲湯用的五指毛桃很像，花朵又易與金銀花混淆。

去年在廣東就有人把它錯當(dāng)成“雞血藤”煲湯，導(dǎo)致三人送醫(yī)搶救；還有一位老人，因為買到被認(rèn)作“海風(fēng)藤”的鉤吻草，喝了湯后沒能救過來。

自己家用藥材泡藥酒也得當(dāng)心。今年四月，深圳市民李先生為了緩解關(guān)節(jié)不適，飲用了親戚送的藥酒，僅喝了一兩酒，兩小時后李先生就出現(xiàn)嚴(yán)重不適。經(jīng)檢測，藥酒里放的草烏和川烏含有烏頭堿。

烏頭堿的毒性很強，一點點就可能讓人中毒。100毫克生草烏的毒性就足夠?qū)υS多人造成威脅。中毒后發(fā)作很快，嘴唇發(fā)麻、心慌胸悶是典型表現(xiàn)。雖然加工過的藥材在醫(yī)生手里能治病，但自己泡著喝風(fēng)險著實不小。

平常留心，吃得才安心

深圳市疾控中心提醒，不認(rèn)識、拿不準(zhǔn)的植物絕對不能食用。別輕信“土方子”，一次疏忽可能就會帶來大麻煩。購買藥材務(wù)必選擇正規(guī)渠道，正規(guī)藥店、超市或者信譽好的商家，比臨時攤檔更值得信賴。

平常喜歡用藥材煲湯的市民，最好多看植物圖片，認(rèn)識常見的有毒植物。了解它們長什么樣、有什么特點。實在拿不準(zhǔn)的，要請專業(yè)人士幫忙辨認(rèn)，確定無誤方可食用。

如果需要用藥材調(diào)理身體，最好購買符合《中藥成方制劑》標(biāo)準(zhǔn)的老字號品牌產(chǎn)品，使用前，應(yīng)先咨詢醫(yī)生的 專業(yè)意見，切勿自行配藥、泡藥酒。若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)立即停止食用，攜帶剩余物品及時就醫(yī)，并詳細(xì)告知醫(yī)生相關(guān)情況。