深圳新聞網(wǎng)2025年10月30日訊（記者 吳猛）10 月 28 日下午，深圳市龍崗客家文化博物館青磚墻下暖意融融。由暖心文旅承辦的 “一日三餐 詩與遠方 —— 龍崗幸福季，身心雙旅程計劃” 正式啟幕，龍崗區(qū)文體旅游局工會主席嚴華忠、區(qū)老協(xié)會會長陳惠東、區(qū)民政局科長黃勇傳共同按下啟動鍵。

此次活動以 “弘揚孝親美德、共建老年友好社會” 為核心目標，創(chuàng)新探索 “文旅 ＋ 養(yǎng)老” 服務模式，為銀發(fā)群體打造 “身體滋養(yǎng) ＋ 心靈療愈” 的雙重關懷場景，助力 “老有頤養(yǎng)” 民生愿景落地。

孝親敬老為核 搭建老年友好新場景

“活動不僅是文旅創(chuàng)新的實踐，更是踐行‘老有頤養(yǎng)’理念的暖心探索。” 區(qū)老協(xié)會會長陳惠東在致辭中明確活動初衷。隨著我國人口老齡化進程加快，龍崗區(qū)以 “共建老年友好社會” 為導向，依托客家文化底蘊，將孝親敬老傳統(tǒng)與現(xiàn)代養(yǎng)老需求結合：活動現(xiàn)場，專業(yè)導游帶領銀發(fā)嘉賓沿 “客家遷徙史 — 龍崗民俗文化 — 客家飲食智慧” 路線深度游覽，清代陶制炊具、民國擂茶工具等文物，讓老年人在文化浸潤中感受關懷；非遺剪紙展區(qū)、客家特色下午茶同步開放，擂茶 “多元食材互補” 的特性，更與健康理念形成呼應，構建起 “物質(zhì)關懷 ＋ 精神慰藉” 的孝親服務體系。

211 飲食破題 筑牢銀發(fā)群體健康防線

作為活動核心環(huán)節(jié)，211 飲食創(chuàng)立人、中國注冊營養(yǎng)師田雪以 “吃飯是個正經(jīng)事 × 重新奪回身體的主權” 為主題，為銀發(fā)群體帶來科學飲食解決方案。她用通俗的 “手掌測量法” 拆解 “211 餐盤法”：每餐需包含 2 拳頭綠葉菜或菌藻類蔬菜、1 掌心魚蝦或豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白、1 拳頭糙米或藜麥等全谷物主食，讓老年人無需復雜工具即可掌握健康飲食比例。

針對老年群體慢性病預防需求，田雪特別強調(diào)：“每日鹽攝入不超過 5 克、烹調(diào)油控制在 25－30 克，學會看懂食品配料表，是守護健康的關鍵?！?她結合著作《吃飯是個正經(jīng)事》，展示深圳老年人 “飲食 ＋ 文化 ＋ 運動” 的生活范本，引發(fā)全場共鳴?！奥犔锢蠋熤v完就想照著做，現(xiàn)在有簽名書當‘參考書’，以后做飯心里更有譜了！” 拿到親筆簽名書的老人感慨道。

賦能社會治理 打造老年友好 “龍崗樣本”

211 飲食不僅為銀發(fā)群體提供了可落地的健康指南，更對社會老年健康管理形成重要支撐：其簡單易懂的實操性，降低了老年人健康飲食的門檻，有助于減少因飲食不當引發(fā)的慢性病，減輕家庭與社會醫(yī)療負擔；而 “文旅 ＋ 健康” 的活動模式，更構建起 “政府主導、專業(yè)支撐、共同參與” 的健康促進體系。

“龍崗作為客家之鄉(xiāng)，既要傳承食物里的鄉(xiāng)愁記憶，更要讓科學健康成為老人生活的新底色。” 暖心文旅總經(jīng)理鄧樂平表示。此次活動中，非遺剪紙與 211 餐盤碰撞、擂茶香氣與健康理念交融、簽名書籍承載長效健康指引，讓 “身心雙旅程” 從現(xiàn)場延伸至日常生活。未來，龍崗將持續(xù)以孝親敬老為魂、專業(yè)服務為翼，推動老年友好社會建設，為全國提供可復制、可推廣的 “龍崗經(jīng)驗”。